Al eeuwenlang erkend om zijn therapeutische voordelen, wordt appelciderazijn ook zeer gewaardeerd in de keuken, waar zijn bijzondere zuurheid en appeltonen vele bereidingen kunnen verbeteren. Onze appelciderazijn is gemaakt van biologische appels (onze boomgaarden worden al meer dan 50 jaar biologisch beheerd). Het is ongefilterd (bevat de moeder), ongepasteuriseerd, glutenvrij en van nature veganistisch.
Netto gewicht: 1kg
Volume: 500ml
Fruitparels van 1 cm in diameter, ook wel Boba genoemd.
Ze zijn klaar voor gebruik en vormen een perfecte vervanging voor tapiocaparels in uw bubble tea.
Wat zijn fruitparels of Boba?
De Boba (of fruitparels) zijn parels met fruitsmaak. De parels benaderen de echte fruitsmaak, met een unieke Franse productie die minder additieven bevat dan de Taiwanese parels, omhuld met een dunne laag eetbare plantaardige gelatine. De boba zijn knapperig, de dunne laag breekt gemakkelijk wanneer je erop bijt om de heerlijke smaak van het fruit naar keuze vrij te geven. Deze fruitparels zijn smakelijk en kleurrijk, zeer visueel, ze maken de Bubble Tea nog aantrekkelijker.
Gewicht: 3,2 kg
Opbrengst per doos: 52 porties x 40g
De Groene Appelsiroop van Mathieu Teisseire biedt de pittige en knapperige smaak van de heerlijke en zeer gewaardeerde Granny Smith-appel. Met een levendige fruitige smaak en een zure toets, een prachtig frisse bloemige geur, zal deze siroop een dynamische touch toevoegen aan uw Bubble Tea.